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1、鸡尾酒果冻棒冰

受我家几个闺女的影响，最近开始死磕棒冰。

我自己并不喜欢吃任何冰的东西，一年里都不会吃几次，

但是对于孩子来说，你根本拦不住的好吧，

开始的几天，我发现家里水壶的水怎么转眼就没了，转眼就没了

然后没一会儿就看见她们在那吸溜吸溜的吃冰块，

有时候冰的是牛奶，或者酸奶。

 尤其是酸奶，冻好之后很有食欲好么？

顿时我也跃跃欲试。

行吧，我还是承认其实我是个贪玩的妈，

而且一玩起来就没玩，

有了想法以后，马上在网上选了各种模具，材料，水果......

做棒冰有一个注意事项，那就是最好不要用纯液态的，

那样冻起来慢，化起来却特别快。

 由于这次的主料是鸡尾酒，为了防止它化的太快，

在里面加了鱼胶粉，然后再冻，

咬起来果然不是纯硬的，反而有点QQ的感觉。

当然，除了主料漂亮的鸡尾酒，

我们还可以往里面任性的加水果，

爱加多少加多少，

让它成为真正的水果冰。

 主辅料：鱼胶粉10克、清水30克、鸡尾酒2瓶、木瓜适量、蓝莓适量

做法：

1、取鱼胶粉1份，一平勺左右即可

2、把鱼胶粉泡冷水里彻底吸水，然后加热融化备用

3、木瓜去皮去籽，有一小块就够了，当然你可以换成其他任意水果

4、鸡尾酒你可以挑选任意自己喜欢的口味，我选了和水果颜色更接近的两种

5、鱼胶粉溶液分到两个碗里，分别倒入鸡尾酒拌匀，酒的量按照自己的模具大小来即可

6、在棒冰模里插入棒冰棍，放上水果，倒上液体，放冰箱冷冻一个晚上就可以轻松脱模了

 

 

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2、桃子酸奶棒冰

 

这是一款桃子酸奶棒冰，做法更加简易，

我把大致的方法说一下，

由于酸奶是自己做的，所以需要额外加甜的东西。

做法：

1、棒冰棍插好，在模具里倒满清水

2、等清水外层都结起冰的时候把中间的水小心倒出来，这样里面就是空心的

3、酸奶加少许几片桃子果肉，当然你也可以换成其他水果，再加适量蜂蜜或者白糖用搅拌机打成酸甜的奶昔

 4、把奶昔小心倒入步骤2的冰模里，这样相当于棒冰外面有一层亮晶晶的透明层，单单酸奶冰起来也可以，就是质感看着有点粗糙

5、棒冰冻硬以后，脱模就可以吃啦

Ps：个人觉得，可能芒果的更好吃，桃子会有一点涩，但是那有怎么样，小朋友照样秒杀，口味不够，颜值来凑！

 

 

 

 

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3、燕麦牛奶巧克力脆皮棒冰

 

这是一款脑洞大开，主食跟巧克力勾搭在一起的棒冰。

做法如下：

1、汤锅加水煮开，放入适量燕麦片，玉米片约煮5分钟成为稠粥

2、趁热往粥里加入冰糖搅拌融化，然后倒入适量牛奶调和至稀稠适度

3、粥放凉以后放入冰模冻成冰棍

4、巧克力融化成液体，把棒冰放入巧克力内浸泡一下，取去，这时候你只要竖着提起棒冰，一边滴去上面多余的巧克力浆，一边巧克力就凝固了，这个过程非常好玩。完成以后可以马上吃，也可以放冰箱再冻一下

Ps：这款棒冰相当于那种绿豆棒冰什么的，硬邦邦的，不要一次做太多了，费牙啊！

 

 

 

 

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  4、牛奶蔬果棒冰

 这是一款火龙果跟黄瓜做的棒冰，

用到的稀释液体是牛奶，你总不希望吃到的满口都是渣吧~

相比火龙果，我更喜欢黄瓜棒冰，

一拿出来，全是黄瓜那种非常清新的味道。

大夏天的，就算不吃，光闻味道都会觉得很满足。

做法：

1、黄瓜洗净切块，加入少许牛奶，白糖，放入榨汁机搅拌成果汁备用

2、火龙果剔出果肉，加少许牛奶，牛奶真的是一点点就够了，大概40克左右吧，搅拌成果汁

3、棒冰模分别插好木棍，然后一格倒一种颜色，倒好以后放冰箱冷冻到硬就可以了

 

 

 

 

 

 

 

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